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Bolo de banana com aveia e canela

Bolo de banana com aveia e canela   

Ingredientes:

  • 5 bananas nanicas maduras
  • 4 ovos grandes
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1 colher de sobremesa de canela
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador deixando a aveia e o fermento por último. Unte e polvilhe uma forma com furo no meio. Despeje a massa batida e leve ao forno médio pré aquecido por uns 30 minutos ou até que o palito saia seco. Deixe esfriar um pouco antes de servir.



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