Vacas israelenses são os melhores produtores de leite do mundo

As vacas israelenses são os melhores produtores de leite do mundo, de acordo com um novo relatório do Ministério da agricultura israelense. A vaca israelense média produz cerca de 11.970 litros de leite por ano.
Entre leite, iogurte, queijo e outros produtos, os israelitas consomem cerca de 178 litros de leite per capita por ano.
O relatório, publicado antes das festividades de Shavuot, diz que a vaca israelense média produz cerca de 11.970 litros (3.162 galões) de leite por ano.
A festividade de Shavuot comemora a rendição da Torá por D «s a Moisés, no Monte Sinai. A festividade também tem um significado agrícola: corresponde à época do ano em que os primeiros frutos são recolhidos em Israel.
É por isso que as festividades também são chamadas de festa dos primeiros. No passado, a oferenda ao templo de Jerusalém consistia apenas das primeiras.

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