Coisas Judaicas : Pinati delícias da comida judaica
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Pinati delícias da comida judaica
21/07/15 Posted by Coisas Judaicas

Pinati

Endereço: Alameda Barros, 782 - Santa Cecília - São Paulo - SP
Telefone: (11) 3668 5424

Estacão: Marechal Deodoro

Você  vai comer as melhores porções de faláfel (R$ 17,30 por seis unidades) da cidade. 
O segredo está no sabor da massa de grão-de-bico com bastante molho tahine, feito de gergelim. Por R$ 30,00, dá para pedir os bolinhos num sanduíche montado no pão lafa, feito lá mesmo. Como a casa da família Berlovich segue as normas kosher, segundo as quais derivados de leite e carne não devem ser servidos juntos, os proprietários foram se especializando em caprichar nas doses de tempero. Criaram assim pedidas que agradam à comunidade ortodoxa e também a paladares pouco acostumados às tradições judaicas. Outro exemplo é o chawarma de frango (R$ 32,00), feito da ave mais saladinha de tomate, pepino e bastante cebola. 

O Restaurante estilo Lanchonete que atende a pedidos de Delivery,  em um aconchegante sobrado de esquina, com entrada à Alameda Barros, 782 - Higienópolis, Esquina com Rua Rosa e Sila / Brasílio Machado com a Supervisão Kasher do Rabino Y. D. Horowitz Shlita.

SANDUÍCHES TÍPICOS ISRAELENSES

01 FALAFEL
Servido no pão pita artesanal, os tradicionais bolinhos de grão de bico acompanham as saladas típicas.

02 SHAWARMA
Servido no pão lafa artesanal, a temperada carne de frango fatiada, acompanha as saladas típicas.

03 SHNITZEL
Servido no pão pita artesanal, o filé de frango empanado com gergelim acompanha as saladas típicas.

SALADAS TÍPICAS
Todas as porções acompanham pão pita tradicional.

04 SALAT ISRAELI
Tomate, pepino e cebola frescos e picados.

05 TEHINA
Molho de gergelim temperado.

06 HUMOS
Pasta de grão de bico temperada.

07 MATBUCHA
Pasta típica marroquina com tomates frescos e especiarias.

08 BABAGANUSH
Pasta de berinjela, temperada com tehina e especiarias.

BURGUERS
Todos os burguers acompanham salada (alface, tomate e cebola em rodelas), pickles, maionese da casa e molho agridoce.

09 BURGUER ARTESANAL (120gr.)

10 BURGUER ARTESANAL (160gr.)

11 DOUBLE BURGUER ARTESANAL (240gr.)

Acompanhamento extra para Burguer: as saladas típicas são cobradas a parte (porção individual).

KIDS
Acompanham chips!
12 BURGUER TRADICIONAL (100gr.)
13 HOT DOG TRADICIONAL
SHIPUDIM (ESPETOS)
Todos os espetos acompanham 03 saladas típicas, além da salat israeli.
14 KEBAB (200gr.)
Carne artesanal moída com especiarias.
15 CARNE (200 gr.)
Cubos de carne bovina temperada.

SANDUÍCHES EXCLUSIVOS
Os exclusivos podem ser servidos nos pães: pita artesanal ou baguete com gergelim.
16 TUNA
Atum marinado no limão, acompanhado com cenoura ralada, alface juliana e maionese de azeitona verde.
17 VURSHT OU COLONIAL
Salames tradicionais judaicos, acompanhados com molho de mostarda, pepino em conserva e azeitona preta.
18 MESHUGA (CARNE LOUCA)
Carne bovina desfiada com molho de tomate fresco, manjericão e azeitona verde.
PORÇÕES
19 CHIPS PALITO
Batata frita sequinha e crocante. Ideal para acompanhar seu prato ou lanche.
20 CHIPS PINATI
Batata frita cortada de forma artesanal, acompanhada de alho e alecrim. Deliciosas para acompanhar o seu prato ou lanche.
21 FALAFEL
Bolinhos de grão de bico, servido com tehina.
BEBIDAS
22 ÁGUA
23 REFRIGERANTE
24 ÁGUA DE COCO
Kero-Coco (200 ml).
25 SUCO NATURAL (370 ml)
Laranja e tapuguezer (laranja com cenoura).
26 SUCO EM POLPA (370 ml)
Acabaxi (opção: com hortelã), limão, maracujá, melancia e morango.
27 CERVEJA
Brahma em lata.

Bete'Avon!

Coisas Judaicas

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